儲(chǔ)存38度以上白酒的倉庫是甲類嗎?

屬于甲類?；馂?zāi)（huǒzāi）是指在時(shí)間或空間上失去控制的燃燒所造成的災(zāi)害。新的標(biāo)準(zhǔn)中，將火災(zāi)定義為在時(shí)間或空間上失去控制的燃燒。 在各種災(zāi)害中，火災(zāi)是最經(jīng)常、最普遍地威脅公眾安全和社會(huì)發(fā)展的主要災(zāi)害之一。 在火災(zāi)中，被困人員應(yīng)有良好的心理素質(zhì)，保持鎮(zhèn)靜，不要驚慌，不盲目地行動(dòng)，選擇正確的逃生方法。必須注意的是，火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的溫度是十分驚人的，而且煙霧會(huì)擋住你的視線。

《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB50016-2014(2018年版），存儲(chǔ)物品的火災(zāi)危險(xiǎn)性分類舉例中明確酒精度38度及以上的白酒火災(zāi)危險(xiǎn)性類別為甲類·危險(xiǎn)！而38度的瓶裝白酒倉庫的危險(xiǎn)等級(jí)也是甲級(jí)！

倉庫里存放白酒如何判斷是甲類還是丙類?

白酒倉庫消防等級(jí)是甲類。 酒精度為38°及以上的白酒儲(chǔ)存，其火災(zāi)危險(xiǎn)性分類與儲(chǔ)藏容器的容量及儲(chǔ)藏方式相關(guān)： 1、以儲(chǔ)罐和陶壇等方式儲(chǔ)存的白酒庫、人工洞白酒庫、白酒儲(chǔ)罐區(qū)、食用酒精庫、食用酒精儲(chǔ)罐區(qū)等，火災(zāi)危險(xiǎn)性確定為甲類。 2、單瓶容量不大于5L的白酒成品倉庫的火災(zāi)危險(xiǎn)性可劃分為丙類1項(xiàng)。 據(jù)此，商店及倉庫儲(chǔ)存的瓶裝白酒，火災(zāi)危險(xiǎn)性類別為丙類（1項(xiàng)），民用建筑內(nèi)的商店場(chǎng)所（包括超市等），經(jīng)營存放瓶裝白酒并不違反規(guī)范要求。 但是，商店（商場(chǎng)、超市）等場(chǎng)所僅可以存放銷售必需的產(chǎn)品，存放區(qū)域應(yīng)滿足相關(guān)建筑防火要求。對(duì)于較大量貯存的庫房性質(zhì)的存放區(qū)域，應(yīng)按丙類（1項(xiàng)）倉庫場(chǎng)所處置，應(yīng)放置的獨(dú)立建造的倉庫建筑中。 所以按照以上規(guī)定，白酒倉庫消防等級(jí)應(yīng)該是甲類。

2020年白酒行業(yè)平均存貨水平?

根據(jù)2020年的數(shù)據(jù)，白酒行業(yè)的平均存貨水平相對(duì)較高。由于白酒的生產(chǎn)過程需要較長的時(shí)間，包括發(fā)酵、陳釀等環(huán)節(jié)，因此需要較長時(shí)間的存儲(chǔ)。 此外，白酒行業(yè)的銷售季節(jié)性較強(qiáng)，需求波動(dòng)較大，為了滿足市場(chǎng)需求，企業(yè)通常會(huì)保持一定的存貨水平。 然而，存貨過高也會(huì)增加企業(yè)的資金占用成本和風(fēng)險(xiǎn)，因此企業(yè)需要合理控制存貨水平，以平衡生產(chǎn)和銷售的需求。

白酒行業(yè)在白生產(chǎn)好后為增加白酒的口感一般都要經(jīng)過一段時(shí)間的窖藏。各廠家不一，一般存貨是年產(chǎn)量5到10倍。